• Chào mừng các bạn ghé thăm blog "khéo tay"!

Xúc xích tẩm bột chiên – món ngon lạ miệng

Xúc xích tẩm bột chiên – món ngon lạ miệng

Cách làm món ăn vặt ngon cho mùa Đông thêm ấm với  xúc xích và bột ngũ cốc.

BÀI LIÊN QUAN:

cách làm món ăn vặt ngon từ xúc xích

Xúc xích tẩm bột chiên

Hãy thêm món xúc xích chiên bột vào list những món ăn vặt mùa Đông ngon miệng cho gia đình bạn nhé! Với sự kết hợp giữa bột ngũ cốc thơm ngon rán cùng với xúc xích sẽ mang lại cho bạn cảm giác lạ miệng, thơm, ngon mà không bị ngấy đâu. Hơn nữa, bạn hoàn toàn có thể thay đổi rất nhiều khẩu vị cho món ăn này, chỉ cần nguyên liệu chính là xúc xích, lớp bột bên ngoài hoàn toàn có thể thay đổi cho hợp khẩu vị và lạ miệng. Cùng thử làm món ngon mùa đông này nhé!

Nguyên liệu làm món xúc xích chiên bột như sau:

  • Xúc xích: 10 cái
  • Que tre: 10 cái
  • 1/2 chén nhỏ bột ngô (hoặc bột gạo, bột mì…)
  • 1/4 chén bột mì đa dụng
  • 1/4 chén đường
  • 1 thìa bột nở
  • 1/4 thìa cafe muối tinh
  • 1 quả trứng gà
  • 1/2 chén sữa tươi
  • 1/2 thìa bơ
  • 1 thìa dầu ăn
  • 1 thìa mật ong

Cách làm món ăn vặt đơn giản với xúc xích như sau:

Bước 1: Trộn bột

Lấy 1 bát lớn, trộn đều các loại bột ngô, bột mì, đường, bột nở, muối sau đó cho thêm trứng, bơ, sữa, dầu và mật ong vào nhào đến khi chúng thành 1 khối bột mềm mịn. Nếu bị khô có thể cho thêm 1 chút sữa tươi hay nước lọc vào nhưng phải sền sệt để bột bám được vào miếng xúc xích.

cách làm món ăn vặt ngon từ xúc xích

Bước 2: Chiên xúc xích tẩm bột

Lấy xúc xích ra khỏi gói, dùng giấy thấm dầu cho thực phẩm lau khô rồi lấy que xiên dọc theo chiếc xúc xích. Nếu có xúc xích homemade thì càng tuyệt vời hơn.

cách làm món ăn vặt ngon từ xúc xích

Sau đó cho dầu vào chảo, cho nhiều dầu đủ ngập miếng xúc xích.

Tiếp theo đổ bột đã trộn vào 1 chiếc cốc cao (đủ để cho ngập cây xúc xich).

cách làm món ăn vặt ngon từ xúc xích

Sau đó nhúng xúc xích đã xiên vào chiếc cốc cho bột bám phủ đầy miếng xúc xích.

cách làm món ăn vặt ngon từ xúc xích

Sau khi chảo dầu đã sôi, nhúng ngay miếng xúc xích đã nhúng bột vào.

cách làm món ăn vặt ngon từ xúc xích

Chờ 1 chút cho miếng xúc xích tẩm bột chín vàng thì nhấc ra và cho vào chiếc đĩa đã đặt sẵn giấy thấm dầu

cách làm món ăn vặt ngon từ xúc xích

Và thưởng thức ngay khi còn nóng

cách làm món ăn vặt ngon từ xúc xích

 

Vị thơm của bột chiên với bơ và sữa cùng xúc xích thơm ngon chấm cùng tương ớt cay hoặc mayonnaise tuyệt vời lắm đấy!

cách làm món ăn vặt ngon từ xúc xích

Bạn có thể biến tấu thêm để có nhiều “vỏ bọc” khác nhau. Hãy làm món ngon với xúc xích này ngay nào!

Chúc các bạn ngon miệng với món ăn vặt ngày đông lạ mà ngon này nhé!

 

 

Nguồn: life-in-the-lofthous

About The Author

Kheotay

1 Comment

  • Sóc nhỏ hay cười on 10/05/2015

    ko cho bột ngô, bột nở và mật ong được ko ad, mình ko thích vị của mấy thứ này, hihi

Leave a Reply