• Chào mừng các bạn ghé thăm blog "khéo tay"!

Cách trang trí món cơm cực ngon với trứng tráng

Cách trang trí món cơm cực ngon với trứng tráng

Cơm trứng là món ăn bổ dưỡng, đặc biệt với trẻ nhỏ, hôm nay chúng mình sẽ cùng học thêm cách trang trí món cơm trứng đẹp mắt mà lại đơn giản này nhé!

 

Cách trang trí món cơm trứng đẹp mắtChuẩn bị nguyên liệu:

1. 3 quả trứng gà

2. 1 bát cơm trắng đầy, có thể biến tấu với xôi, hay cơm rang bạn nhé

3. Một ít đậu Hà Lan luộc sẵn

Cách trang trí món cơm trứng đẹp mắt

Bước 1: Tráng trứng

Để tráng được trứng thật mỏng, hãy dùng 1 chút bột mì nhé. Trước hết, đổ chút nước lã vào bát, sau đó mới đổ bột vào hòa tan.

Cách trang trí món cơm trứng đẹp mắt

Và cuối cùng là đem hỗn hợp này đổ vào bát trứng đánh đều lên với gia vị.

Cách trang trí món cơm trứng đẹp mắt

Bật bếp đun nóng chảo rồi cho 1 chút dầu ăn vào, 1 chút thôi nhé nếu không trứng sẽ phồng hết lên đấy. Sau đó đổ 1 lớp hỗn hợp trứng và bột mình vừa làm được vào chảo, nhanh tay cầm chảo lắc đều để trứng lan ra khắp mặt chảo đều và mỏng, để nhỏ lửa.

Cách trang trí món cơm trứng đẹp mắt

Khi bề mặt trứng khô lại, dùng đũa khẽ làm bong xung quanh viền trứng dính với chảo

Cách trang trí món cơm trứng đẹp mắt

Nhẹ nhàng bóc lên là mình đã được 1 mẻ trứng rồi.

Cách trang trí món cơm trứng đẹp mắt

Thành phẩm thơm ngon, trứng gà ta sẽ cho màu vàng tơi đẹp mắt nhé

Cách trang trí món cơm trứng đẹp mắt

Sau đó để trứng lên thớt rồi thái đều tay, dứt khoát tạo các miếng trứng dài, độ rộng chừng 1cm.

Cách trang trí món cơm trứng đẹp mắt

Bên cạnh đó tạo thêm hình cánh hoa bằng cách gấp miếng trứng vừa tráng làm 4 rồi cắt vát để tạo hình các cánh hoa nhé!

Cách trang trí món cơm trứng đẹp mắt

Bước 2: Trang trí món trứng tráng thành bông hoa hướng dương

Xong trứng rồi bắt đầu trang trí nhé. Lấy 1 bát cơm xới đầy, hơi nén chặt 1 chút rồi úp ra 1 chiếc bát sứ to, mặt bằng phẳng. Mẹo nhỏ: Hãy phết qua 1 lớp mỏng dầu ăn hoặc bơ để khi đổ cơm ra không bị dính vào bát nhé

Cách trang trí món cơm trứng đẹp mắt
Tiếp theo, bạn cầm các thanh trứng đan lên mặt cơm dải lên dải xuống  trùm lên bát cơm

Cách trang trí món cơm trứng đẹp mắt

Sau khi đan các nan phía trên xong,bạn lấy từng cánh hoa gắn vào như hình để tạo hình bông hoa

Cách trang trí món cơm trứng đẹp mắt
Bước cuối cùng, bạn lấy từng hạt đậu gắn vào những khoảng cách đều giữa các nan để tạo thành nhụy hoa. Thế là chúng ta có bông hoa hướng dương rùi

Cách trang trí món cơm trứng đẹp mắt

Với cách làm tương tự chúng mình có thể tạo ra rất nhiều món ăn sáng tạo với trứng đấy. Chỉ thêm mấy lát cà rốt tỉa đơn giản là mình có ngay chú rùa trứng đáng yêu chưa

Cách trang trí món cơm trứng đẹp mắt

Với món cơm rang nè:

Cách trang trí món cơm trứng đẹp mắt

Hay chỉ cần thái chỉ để tạo bông hoa cùng xúc xích:

Cách trang trí món cơm trứng đẹp mắt

Cách trang trí món cơm trứng đẹp mắt

Cuộn lại với 1 miếng xúc xích đã luộc:

Cách trang trí món cơm trứng đẹp mắt

Rồi thắt nút lại bằng que tăm

Cách trang trí món cơm trứng đẹp mắt

Chúc các bạn thành công và sáng tạo ra nhiều món ăn dễ thương với trứng nhé!

Nguồn: Facebook

About The Author

Kheotay

1 Comment

Leave a Reply