• Chào mừng các bạn ghé thăm blog "khéo tay"!

Khoai lang tẩm gia vị nướng – món ăn vặt ngon tuyệt

Khoai lang tẩm gia vị nướng – món ăn vặt ngon tuyệt

Cách làm khoai lang tẩm gia vị nướng ngon tuyệt.

Cách làm khoai lang tẩm gia vị nướng

Thử qua 1 lần bạn sẽ thấy nghiện ngay món khoai lang nướng thơm ngon tuyệt đỉnh này. Cách làm món ăn vặt này lại còn vô cùng đơn giản nữa cơ. Thật thích hợp cho những người không khéo tay mà vẫn thích ăn ngon ^^ Cùng học cách làm món ăn vặt hấp dẫn này để nhâm nhi nhé!

Chuẩn bị nguyên liệu làm khoai lang tẩm gia vị nướng:

  • Khoai lang: 2 củ
  • 2 thìa bột ngô
  • 1/2 thìa cafe bột tỏi
  • 1/2 thìa cafe bột đường nâu (đường hoa mai, không có thì cho đường trắng cũng được)
  • 1/2 thìa cafe bột ớt
  • 1/2 thìa cafe hạt tiêu
  • 1 thìa dầu olive (hoặc dầu ăn thường)
  • vụn phô mai Parmesan (dùng ăn kèm, tùy khẩu vị, có thể có hoặc không)
  • Rau mùi thái nhỏ (rắc lên ăn kèm)
  • Mayonnaise (ăn kèm)

Cách làm khoai lang nướng tẩm gia vị như sau:

BƯỚC 1: SƠ CHẾ KHOAI

Khoai lang mua về rửa sạch, nạo vỏ

Cách làm khoai lang tẩm gia vị nướng ngon

Sau đó thái con chì khoảng 1cm x 1cm như dưới đây

Cách làm khoai lang tẩm gia vị nướng ngon

Tiếp theo pha nước muối loãng và ngâm trong vòng 1 tiếng.

Cách làm khoai lang tẩm gia vị nướng

BƯỚC 2: NƯỚNG KHOAI

Bật trước lò nướng, để 220 độ. Khoai sau khi đã ngâm nước muối thì vớt ra, để ráo nước hoặc có thể dùng khăn khô lau. Sau đó cho bột ngô và dùng tay đảo đều, tiếp đến là cho dầu ô liu, và bột tỏi, bột ớt, bột tiêu, bột đường vào đảo đều cho ngấm gia vị.

Cách làm khoai lang tẩm gia vị nướng ngon

Tiếp theo trải từng miếng khoai ra khay nướng có lót giấy bạc rồi cho vào lò nướng khi này đã đạt đủ nhiệt và nướng trong khoảng 10-15 phút, tùy loại lò nướng, loại khoai cũng như kích cỡ miếng khoai của bạn. Chừng được 10 phút thì bạn nhớ canh lò để đảm bảo khoai chín như ý.

Cách làm khoai lang tẩm gia vị nướng

Khoai đã chín thơm phức, bày ra đĩa, rắc thêm chút vụn phô mai Parmesa và chút rau mùi thái nhỏ, chấm với tương ớt hoặc mayonnaise thì ngon tuyệt cú mèo.

Cách làm khoai lang tẩm gia vị nướng

Tổng cộng thời gian làm món này chắc chỉ chừng 30 phút. Thật đơn giản, hãy thử ngay món khoai nướng tẩm gia vị chiêu đãi gia đình, bạn bè.

Chúc các bạn thành công với cách làm món ăn vặt đơn giản này nhé!

NHỮNG MÓN NGON TỪ KHOAI LANG:

Nguồn: Thebuzzfeed

 

About The Author

Kheotay

No Comments

Leave a Reply