• Chào mừng các bạn ghé thăm blog "khéo tay"!

Hướng dẫn tỉa hoa cúc tua từ đu đủ

Hướng dẫn tỉa hoa cúc tua từ đu đủ

Cách tỉa hoa từ đu đủ đơn giản.

Cách tỉa hoa từ đu đủ

Tất cả cứ step by step, những bước tỉa đơn giản nhất, chúng ta sẽ có ngay bông hoa cúc ngàn cánh thật mềm mại quyến rũ để trang trí món ăn thêm hấp dẫn. Cùng học cách tỉa hoa cúc ngay nào:

Chuẩn bị nguyên liệu:

  • Đu đủ xanh: 1 quả (thon dài càng tốt)
  • Dao sắc (nhọn càng tốt)
  • Que nứa (để vuốt cánh hoa)

Hướng dẫn tỉa hoa cúc từ đu đủ như sau:

Bước 1:

Cắt quả đu đủ thành 2 phần, 1 nửa lớn (khoảng 2/3) và nửa nhỏ (1/3).

cach-tia-hoa-tu-du-du (1)

Bước 2:

Gọt sạch vỏ ngoài, sau đó cắt bỏ phần đuôi quả để bông hoa cúc từ đu đủ có thể đứng được sau khi tỉa xong.

Cách tỉa hoa từ đu đủ

Bước 3:

Dùng dao khía nhẹ trên mặt quả đu đủ để chia tỷ lệ cho đều nhau (chia làm 8 phần bằng nhau)

Cách tỉa hoa từ đu đủ

Bước 4:

Sao đó dùng dao sắc cắt tạo thành 8 cánh như thế này. Lưu ý:

+ Không cắt sát phần đáy vì cánh hoa sẽ dễ bị ngả

+ Không cắt mỏng quá, khi tỉa khó mà cánh hoa dễ bị rủ, không cắt dày quá cánh hoa bị cứng không mềm mại.

Sau đó cắt phần nhọn giữa khe 2 cánh hoa bỏ đi

Cách tỉa hoa từ đu đủ

Bước 5:

Làm tương tự như với lớp cánh hoa thứ nhất. Nhưng lớp thứ 2 cắt sole so với lớp đầu tiên, rồi tiếp tục cắt cánh hoa theo kiểu so le, cuối cùng bỏ phần nhọn giữa khe 2 cánh mới đi giống như bước 4.

Cứ như vậy làm các lớp cánh hoa sole nhau đến khi vào tận ruột của đu đủ.

Cách tỉa hoa từ đu đủ

Bước 6:

Cắt bỏ phần ruột đu đủ đi ta sẽ được:

Cách tỉa hoa từ đu đủ

Tiếp theo, dùng kéo sắc cắt tạo cánh hoa cúc. Cắt từ trong ra ngoài. Lưu ý không nên cắt nhỏ quá cánh hoa dễ gẫy. Cắt càng đều càng tốt.

Cách tỉa hoa từ đu đủ. Cách tỉa hoa cúc từ quả đu đủ

Để cắt được gọn gàng, cắt đến đâu bạn lại dùng khoanh đu đủ (cắt 1 khoanh mỏng ở phần đầu quả đu đủ, khoét bỏ phần ruột) cố định phần cánh đã cắt rồi mới cắt tiếp. Hết lại cố định lại…

Cách tỉa hoa từ đu đủ. Cách tỉa hoa cúc từ quả đu đủ

Cắt xong ta sẽ được hình như sau:

Cách tỉa hoa từ đu đủ. Cách tỉa hoa cúc từ quả đu đủ

Bước 7:

Ngâm bông hoa cúc vừa tỉa được vào 1 âu nước (sau khi đã bỏ vòng cố định cánh hoa) . Chọn loại bát nhỏ và sâu lòng. Ngâm trong nước mát.

Cách tỉa hoa từ đu đủ. Cách tỉa hoa cúc từ quả đu đủ

Thời gian ngâm chừng 15 phút là được. Vớt ra đặt cho hoa đứng ráo nước, dùng tay dàn đều cánh hoa ra.

Cách tỉa hoa từ đu đủ. Cách tỉa hoa cúc từ quả đu đủ

Bước 8:

Cuối cùng, chỉ cần dùng que nứa để uốn cong các lớp cánh từ trong ra ngoài. Như vậy là bông hoa cúc mềm mại từ đu đủ đã hiện ra rồi. Giống như uốn cong cái nơ khi làm gói quà là được.

Cách tỉa hoa từ đu đủ. Cách tỉa hoa cúc từ quả đu đủ

Chúc các bạn thành công với cách tỉa hoa cúc từ đu đủ đơn giản này nhé!

BÀI LIÊN QUAN:

Nguồn: ThanhThanh

 

About The Author

Kheotay

1 Comment

Leave a Reply