• Chào mừng các bạn ghé thăm blog "khéo tay"!

Hướng dẫn làm bánh gạo Hàn Quốc tại nhà

Hướng dẫn làm bánh gạo Hàn Quốc tại nhà

Cách làm bánh gạo Hàn Quốc ngon như ngoài hàng.

Cách làm bánh gạo hàn quốc

Bánh gạo Hàn Quốc dùng để làm món Tteokbokki là món ăn không còn xa lạ với người dân Việt mình, bởi nhà hàng Hàn Quốc đang rất được ưa chuộng, đặc biệt với các bạn trẻ. Thay vì đi ăn nhà hàng, hãy tự làm bánh gạo Hàn Quốc tại nhà để chiêu đãi cả gia đình nhé

Nguyên liệu làm bánh gạo Tteokbokki Hàn Quốc:

  • Bột gạo: 300 gam
  • 350 ml nước
  • Gia vị: Muối, dầu ăn

Cách làm bánh gạo Hàn Quốc như sau:

Bước 1: Trộn nguyên liệu

Đổ muối tinh vào bột gạo, sau đó chế nước vào

Cách làm bánh gạo hàn quốc

Và nhào bột cho ngấm đều với nước, nhào thật kĩ để tất cả bột đều được ngấm nước nhé, nếu không bánh của mình sẽ bị vón cục đấy

Cách làm bánh gạo hàn quốc

Bước 2: Hấp bột

Cho bột vào hấp cách thủy khoảng 20 phút, nếu dùng nồi nhớ lót 1 chiếc khăn lên mặt vung xoong để nước ngưng tụ ở nắp vung không nhỏ vào bột nhé

Cách làm bánh gạo hàn quốc

Bước 3: Lăn bột tạo hình bánh gạo

Bột sau khi đã hấp chín, cho ra ngoài nhào lại thêm 1 lần nữa cho đều. Sau đó dùng chổi quét trên bề mặt bàn / thớt và 1 chút dầu vào tay cho bột không bị dính vào tay rồi chia bột thành các phần nhỏ, lăn cho bột thành các cây nhỏ.

Cách làm bánh gạo hàn quốc

Cuối cùng là lau dao với dầu ăn và cắt thành lát nhỏ, hoặc thành khúc tùy sở thích của bạn nhé.

Cách làm bánh gạo hàn quốc

Bánh gạo ăn bùi bùi thơm thơm, vị Hàn Quốc mà rất Việt Nam.

Cách làm bánh gạo hàn quốc

Từ nguyên liệu cơ bản này là bạn đã có thể làm món bánh gạo Tteokbokki cay cay ngon tuyệt rồi đấy.

Cách làm bánh gạo hàn quốc

 

Nguồn: Otbothanquoc

 

 

About The Author

Kheotay

No Comments

Leave a Reply