• Chào mừng các bạn ghé thăm blog "khéo tay"!

Chào hè với kem bơ ngon thơm béo ngậy

Chào hè với kem bơ ngon thơm béo ngậy

Hướng dẫn làm kem bơ ngon mịn không bị đá dăm.

BÀI LIÊN QUAN:

Hướng dẫn làm kem khoai lang tím

Hướng dẫn làm kem bơ ngon

Kem bơ homemade vừa ngon vừa bổ

Những quả bơ thơm ngon chứa nhiều vitamin A, E, C đặc biệt tốt cho sức khỏe, làn da của phụ nữ cũng như sự phát triển của các bé, giúp hấp thụ chất dinh dưỡng tốt hơn…. Ngoài những món quen thuộc như bơ dầm sữa, sinh tố bơ. Hôm nay chúng mình cùng thực hiện công thức làm kem bơ ngon tuyệt, không hề bị đá dăm mà còn chất lượng hơn ngoài hàng nữa nhé! Món này thì tất nhiên bé nào cũng thích mê rồi.

Chuẩn bị nguyên liệu làm kem bơ gồm:

Nguyên liệu

  • 350g thịt bơ thịt (phần ruột bơ, tương đương 2-3 quả)
  • 200ml kem tươi
  • 200ml sữa tươi có đường
  • 100g đường trắng
  • 1 hộp sữa chua

Cách làm kem bơ như sau:

Bước 1: Xay hỗn hợp bơ

Xay hỗn hợp gồm bơ, sữa chua, đường và sữa tươi trong máy xay sinh tố.

Hướng dẫn làm kem bơ ngon

Bước 2: Đánh kem

Kem tươi đánh bông, mách bạn 1 mẹo nhỏ trước khi đánh kem hãy cho que đánh trứng và âu kem tươi vào ngăm đá tủ lạnh khoảng 10 phút thì kem sẽ ngon hơn.

Hướng dẫn làm kem bơ ngon

 

Dùng kem tươi Anchor tuy hơi đắt 1 tí nhưng kem ngon và béo ngậy lắm

Hướng dẫn làm kem bơ ngon

Sau đó đem trộn đều với hỗn hợp bơ. Cuối cùng đem cất hỗn hợp lên ngăn đá.

Bạn có thể trộn trực tiếp kem tươi vào với hỗn hợp bơ nếu không có máy đánh trứng.

Bước 3: Đảo kem

Bí quyết để kem không bị có đá dăm (lỗi này tự làm kem tại nhà rất hay gặp phải) là bạn hãy dùng thĩa, dĩa đảo kem mỗi 2 giờ (cứ 2 tiếng lại mang ra đảo 1 lần). Việc này nên lặp lại từ 3-4 lần kem mới xốp và mịn.

Nếu bạn có máy làm kem thì đơn giản hơn rất nhiều, làm lạnh hỗn hợp trên rồi cho vào máy quay 20 phút là được.

Khi thưởng thức mang âu kem ra, để 1 chút cho kem mềm rồi xúc từng muỗng ra ly, bát và thưởng thức thôi. Kem bơ có vị ngậy thơm đặc trưng mát lạnh giúp giải nhiệt mùa hè cực đã phải không?

Hướng dẫn làm kem bơ ngon

Ly kem bơ thơm ngon bổ dưỡng cho cả gia đình

Đây là cách làm kem đơn giản – một cách làm kem không cần máy làm kem khiến ai cũng có thể dễ dàng thực hiện. Bạn có thể áp dụng cách trên để làm thêm 1 số loại kem hoa quả ngon mà mình yêu thích nhé!

Chúc các bạn thành công!

 

 

Nguồn: Tổng hợp

About The Author

Kheotay

3 Comments

Leave a Reply