• Chào mừng các bạn ghé thăm blog "khéo tay"!

Cách tỉa hành tây thành hoa sen trắng

Cách tỉa hành tây thành hoa sen trắng

Cách tỉa hành tây thành hoa sen trắng thật đẹp mà đơn giản nữa. Hãy cũng Khéo Tay thực hiện nào!

cách tỉa hành tây thành hoa sen

Một bông hoa sen trắng để trang trí cho các món ăn trong bữa tiệc hoặc trong ngày tết truyền thống sẽ làm nổi bật món ăn của bạn lên đấy. Chỉ với vài bước đơn giản là chúng mình có thể có 1 bông sen đẹp rồi

Chuẩn bị nguyên liệu:

  1. 1 củ hành tây
  2. 1 miếng cà rốt
  3. 1 con dao nhọn

Cách tỉa hoa sen như sau:

Bước 1:

– Chọn củ hành tây to đều, bỏ vỏ và bỏ 1 số cánh ngoài (nếu rách hoặc không dầy, đều), cắt rễ, rửa sạch.

cách tỉa hành tây thành hoa sen

– Đặt hành lên thớt, bạn xem độ lớn cánh củ hành và hình dung cánh hoa sen để tỉa cánh hoa có độ lớn hợp lý. Sau đó dùng dao nhọn khẽ tỉa từng cánh hoa sen (đừng ấn mạnh quá lại vào lớp dưới nhé).

cách tỉa hành tây thành hoa sen

Bước 2:

Tách lớp vỏ thừa ra và nhẹ nhàng kéo những cánh hoa sen “nở” ra.

cách tỉa hành tây thành hoa sen

Bước 3:

Tương tự như trên, mình tỉa lớp cánh sâu bên trong, nhớ lớp thứ 2 này có cánh hoa so le với lớp thứ nhất nhé. Bạn thao tác cẩn trọng 1 chút để tránh làm gãy lớp hoa bên ngoài nhé. Chẳng may trong trường hợp làm gẫy không khắc phục được thì hãy bỏ hẳn lớp ngoài đi chứ đừng bỏ cả củ hành đi nhé!

Tiếp tục tỉa với nguyên tắc lớp sau so le với lớp trước cho tới lõi củ hành thì dừng lại. Phần lõi này mình sẽ làm đài sen.

cách tỉa hành tây thành hoa sen

Nếu thời gian không cho phép hoặc cũng có thể do sở thích bạn muốn hoa nở chúm chím hơn là nở thấy cả đài sen thì mình làm thế này là xong rồi.

Bước 4:

Lấy dao nhọn nhẹ nhàng cắt phần lõi hành làm đài sen, sau đó sử dụng đầu nhọn của dao tạo thành những lỗ tròn nhỏ, cắt 1 miếng cà rốt nhỏ xíu cho vừa vào đó, hơi ấn nhẹ 1 chút để cố định miếng cà rốt.

cách tỉa hành tây thành hoa sen

Chỉ cần đặt bông sen vào vị trí và thế là mình đã hoàn thành xong rồi đấy.

Bạn thấy không, cách tỉa hoa sen từ hành tây thật đơn giản mà lại đẹp nữa.

Chúc các bạn thành công

 

 

Theo: Làm Sao

 

 

 

About The Author

Kheotay

1 Comment

Leave a Reply