• Chào mừng các bạn ghé thăm blog "khéo tay"!

Cách làm trứng tráng hình trái tim đẹp mắt

Cách làm trứng tráng hình trái tim đẹp mắt

Cùng học cách làm trứng tráng hình trái tim đẹp mắt để “dụ dỗ” các bé nào!

Bài liên quan:

. Trang trí cơm trứng hình hoa hướng dương
. Trứng tráng cốm ngon tuyệt

Cách làm trứng tráng hình trái tim đẹp mắt

Món trứng tráng rất đơn giản, mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng cho trẻ. Vẫn với cách tráng trứng thông thường, chỉ cần biến đổi 1 chút về hình dạng và cách sắp xếp thì các thiên thần sẽ thích mê cho xem

Chuẩn bị nguyên liệu làm món trứng trái tim:

1. Trứng gà

2. Cà rốt, hành lá.

3. Đậu Hà Lan, ngô ngọt, cơm trắng (trang trí món ăn)

Cách làm trứng tráng hình trái tim đẹp mắt

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Trước tiên, đập trứng vào một bát to, nêm gia vị vừa ăn rồi đánh tan đều, sau đó múc riêng ra 1 cái đĩa hoặc bát con hai thìa trứng (chọn bát có bề mặt đáy rộng), để sang một bên.

Với trứng còn lại trong bát, thái chỉ cà rốt và hành lá thả vào rồi đánh đều lên 1 lần nữa

Cách làm trứng tráng hình trái tim đẹp mắt

Bước 2: Tráng trứng

Trứng tráng cuốn mỏng, do đó tốt nhất bạn hãy dùng chảo chống dính nhé. Bật bếp chờ chảo nóng rồi cho một chút xíu dầu ăn vào rồi nhanh tay nghiêng chảo cho dầu lan đều ra mặt chảo (dầu ăn chỉ cần láng mặt chảo là đủ). Khi dầu nóng, hạ bớt lửa rồi đổ một ít trứng vào, cầm cán chảo nghiêng đều để cho trứng lan khắp mặt chảo, chờ 1 chút cho trứng se mặt lại là được

Cách làm trứng tráng hình trái tim đẹp mắt

Bước 3: Cuộn trứng

– Khi trứng đã chín, bạn cuộn lại và gạt ra 1 bên góc chảo

Cách làm trứng tráng hình trái tim đẹp mắt

– Tiếp theo, làm một mẻ trứng mỏng tương tự như lần đầu tiên (miếng trứng cuộn đầu tiên vẫn để ở góc chảo nhé), khi mặt trứng bắt đầu se chín, bạn cuộn miếng trứng thứ nhất chồng vào miếng thứ 2.

Cách làm trứng tráng hình trái tim đẹp mắt

– Làm tương tự như vậy tới hết

Sau khi rán xong cho trứng ra đĩa:

Cách làm trứng tráng hình trái tim đẹp mắt

 Bước 4: Tạo trứng hình trái tim

Dùng dao sắc cắt trứng thành từng khoanh, khoảng 1,5cm cho vừa ăn (bạn có thể cho dày hoặc mỏng hơn tùy “khách hàng” nhé

Cách làm trứng tráng hình trái tim đẹp mắt

Tiếp theo, lật ngang từng miếng trứng, cắt chéo thành 2 miếng rồi xoay ngược lại là mình sẽ ghép được hình trái tim

Cách làm trứng tráng hình trái tim đẹp mắt

Cắt và ghép tương tự với các miếng trứng khác

Cách làm trứng tráng hình trái tim đẹp mắt

Để trái tim không bị “tan vỡ”, giờ mình sẽ dùng đến bát trứng bớt lại lúc đầu, bạn cầm miếng trứng trái tim vừa làm được nhúng vào bát trứng.

Cách làm trứng tráng hình trái tim đẹp mắt

Bật bếp cho chảo nóng rồi áp từng miếng trứng vào chảo, chờ 1 chút cho se mặt là tạo được trái tim trứng liền khối rồi.

Cách làm trứng tráng hình trái tim đẹp mắt

Giờ thì bày ra đĩa và trang trí với cơm cho các tình yêu nhỏ thôi nào!

Cách làm trứng tráng hình trái tim đẹp mắt

Và một gợi ý cho các tình yêu lớn

Cách làm trứng tráng hình trái tim

Chúc bạn thành công với món trứng đơn giản mà rất đẹp này

About The Author

Kheotay

No Comments

Leave a Reply