• Chào mừng các bạn ghé thăm blog "khéo tay"!

Cách làm sushi trứng cuộn ngon đẹp mắt

Cách làm sushi trứng cuộn ngon đẹp mắt

Cách làm sushi trứng cuộn ngon đẹp mắt.

Cách làm sushi trứng cuộn ngon

Những miếng sushi trứng cuộn ngon miệng mà còn vô cùng đẹp mắt mà cách làm lại vô cùng đơn giản. Hãy thay đổi khẩu vị với món ngon từ trứng – sushi trứng cuộn này cho bé nhé!

Nguyên liệu làm sushi trứng gồm:

  • Trứng gà: 4 quả
  • Rong biển: 1 lá
  • Nước lọc: 80ml
  • Cơm trắng (loại dẻo): 1 bát (có thể trộn thêm đậu Hà Lan)
  • Gia vị: mắm, 15g đường, 15ml giấm, một chút muối

Cách làm sushi trứng như sau:

BƯỚC 1: CẮT RONG BIỂN

Trước tiên, cắt lá rong biển thành những dải dài, độ lớn khoảng 1cm.

Cách làm sushi trứng cuộn ngon

BƯỚC 2: TRỘN CƠM

Cho muối và đường trộn đều lên trong 1 cái bát nhỏ, có thể cho thêm 1 chút củ quả chín như cà rốt, đậu Hà Lan.

Cách làm sushi trứng cuộn ngon

Sau đó trộn đều với bát cơm đã chuẩn bị.

Cách làm sushi trứng cuộn ngon

BƯỚC 3: TRÁNG TRỨNG

Đập trứng vào 1 cái bát to, sau đó cho 80ml nước, giấm, và 1 chút mắm, muối sau đó dùng phới đánh đều lên.

Cách làm sushi trứng cuộn ngon

Tiếp theo cho 1 chút dầu vào chảo rồi dùng khăn giấy lau sơ qua và sau đó đổ trứng vào chảo. Lưu ý là chỉ đổ 1 lớp mỏng, chờ trứng se mặt thì nhanh tay cuộn lại, sau đó tiếp tục đổ ngay lớp mỏng thứ 2 vào (miếng trứng ban đầu vẫn để trong chảo), lưu ý để miếng trứng tráng đẹp bạn phải nghiêng chảo cho được 1 lớp trứng dàn đều. Dùng chảo đế bằng sẽ dễ dàng thực hiện hơn. Làm tương tự cho tới khi hết trứng.

Cách làm sushi trứng cuộn ngon

Cuối cùng, lấy trứng cắt thành những khoanh vừa ăn, sau đó nắm cơm thành những nắm nhỏ có độ dài tương đương như miếng trứng.

Cách làm sushi trứng cuộn ngon

Đặt chồng miếng trứng lên miếng cơm, sau đó dùng rong biển quấn lại là chúng ta đã có những miếng sushi trứng cuộn ngon tuyệt rồi. Thưởng thức ngay lúc nóng càng ngon nhé! Bạn có thể chấm thêm tương ớt hay tương cà tùy khẩu vị.

Cách làm sushi trứng cuộn ngon

Ngoài ra, các bạn có thể cho cơm vào khuôn Bento để tạo hình sống động hơn nữa nhé!

Chúc các bạn thành công!

 

BÀI LIÊN QUAN:

Nguồn: Thefoody

About The Author

Kheotay

No Comments

Leave a Reply