• Chào mừng các bạn ghé thăm blog "khéo tay"!

Cách làm sữa đặc tại nhà ngon lại vô cùng đơn giản

Cách làm sữa đặc tại nhà ngon lại vô cùng đơn giản

Cách làm sữa đặc tại nhà ngon và đơn giản.

Cách làm sữa đặc tại nhà ngon và đơn giản

Sữa đặc hay còn hay gọi là sữa ông Thọ. Chúng ta rất thường xuyên ăn, nhưng bạn có nghĩ mình cũng có thể tự làm ở nhà rất đơn giản không? Không có gì cao siêu trong công thức làm sữa đặc, bạn hoàn toàn có thể áp dụng công thức làm sữa đặc dưới đây, chỉ với đường và sữa tươi. Đây cũng là mẹo nhỏ hữu ích khi bạn cần sữa đặc mà nhà lại hết. Cùng thực hiện ngay nhé!

Nguyên liệu làm sữa đặc gồm:

  • Sữa tươi không đường: 450 ml
  • Đường kính: 90-100 gr
  • Nước cốt chanh: 1 thìa cà phê

CÁC BƯỚC LÀM SỮA ĐẶC TẠI NHÀ:

BƯỚC 1: ĐUN HỖN HỢP

Chuẩn bị một chiếc nồi nhỏ, cho sữa và đường vào

Cách làm sữa đặc tại nhà ngon và đơn giản

Khuấy tan và đun lửa vừa trong vòng 10 phút là sữa sôi sủi.

Cách làm sữa đặc tại nhà ngon và đơn giản

BƯỚC 2: NẤU SỮA

Khi sữa đã sủi lên cho nước chanh vào hạ lửa hơi thấp, vừa nấu vừa khuấy đều tay khoảng 15 phút là sữa bắt đầu có dạng sánh.

Cách làm sữa đặc tại nhà ngon và đơn giản

Khi đó tắt bếp đi những sữa vẫn rất nóng, tiếp tục khuấy thêm vài phút nữa cho sữa sánh mịn.

Cách làm sữa đặc tại nhà ngon và đơn giản

Chờ sữa nguội thì đổ vào hũ đậy nắp kín, bảo quản nơi thoáng mát.

Cách làm sữa đặc tại nhà ngon và đơn giản
Cũng giống như sữa khi chúng ta để tủ lạnh sẽ đặc lại, mang ra ngâm vào bát nước nóng sữa sẽ lỏng hơn, nên khi đun xong bạn sẽ thấy hơi lỏng, nhưng không sao, cứ để nguội hỗn hợp sẽ sánh hơn nhé!

Thật đơn giản phải không, bỏ túi ngay mẹo nhỏ này để bổ sung nguyên liệu cho thế giới bếp núc của chúng ta khi cần.

Chúc các bạn thành công với cách làm sữa đặc dễ như…uống này nha!

NHỮNG MẸO VẶT LÀM GIA VỊ TRONG NHÀ BẾP:

Nguồn: FB Lam Anh Dao

About The Author

Kheotay

No Comments

Leave a Reply