• Chào mừng các bạn ghé thăm blog "khéo tay"!

Cách làm bơ đậu phộng ngon

Cách làm bơ đậu phộng ngon

Cách làm bơ đậu phộng ngon mà tiết kiệm.

Cách làm bơ đậu phộng ngon

Tự làm bơ đậu phộng tại nhà vừa đơn giản, an toàn lại tiết kiệm được kha khá so với đi mua sẵn. Bơ đậu phộng có thể ăn cùng với bánh mì, dùng làm nguyên liệu làm bánh hay làm gia vị ướp món ăn hay để chế biến các loại nước sốt…

Thật đơn giản trong cách chế biến là chúng ta có được bơ đậu phộng thơm, béo, bùi không chất bảo quản. Có thể dùng ăn với bánh mỳ, làm bánh, chế biến các loại nước sốt, gia vị để ướp món ăn, hay kem bơ đậu phộng…

Nguyên liệu làm bơ đậu phộng gồm:

  • Lạc: 400g
  • Bơ lạt: 120g
  • Mật ong: 50g
  • Dầu đậu phộng (hoặc dầu hướng dương hay dầu thường dùng trộn salad): 30ml
  • Muối tinh: 5g

Cách làm bơ đậu phộng như sau:

BƯỚC 1: RANG ĐẬU PHỘNG

Đậu phộng (hay còn gọi là lạc) chọn loại đều hạt, già thơm rang chín, thơm.

Cách làm bơ đậu phộng ngon

Sau đó bóp sạch vỏ.

Cách làm bơ đậu phộng ngon

BƯỚC 2: TRỘN HỖN HỢP BƠ ĐẬU PHỘNG

Xay hỗn hợp gồm: Lạc – Muối – Mật ong – Dầu đậu phộng. Xay nhuyễn mịn, thỉnh thoảng dừng máy để vét hỗn hợp bị bắn lên thành xung quanh xuống để đảm bảo tất cả hỗn hợp đều được nhuyễn mịn.

Cách làm bơ đậu phộng ngon

Chỉ với bước đơn giản như vậy chúng ta đã có món bơ đậu phộng rồi, cho vào lọ kín và cất trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần nhé!

Bơ đậu phộng có vị ngọt của mật ong, thơm bùi của lạc, béo ngậy của dầu và lạc, bơ.

Chúc các bạn thành công với công thức làm bơ đậu phộng đơn giản trên!

BÀI LIÊN QUAN:

 

Nguồn: FB Trang Nhung

About The Author

Kheotay

No Comments

Leave a Reply