• Chào mừng các bạn ghé thăm blog "khéo tay"!

Cách làm bánh quy hình chim thiên nga đáng yêu

Cách làm bánh quy hình chim thiên nga đáng yêu

Hướng dẫn làm bánh cookies ngon mà còn cực đẹp với hình chim thiên nga

Hướng dẫn làm bánh cookies ngon hình chim thiên nga

BÀI LIÊN QUAN:

Tự làm bánh cookies hình chiếc cúc áo

Những chiếc bánh hình chim thiên nga nhỏ xinh thật đáng yêu phải không? Nhìn qua bạn sẽ tưởng khó làm, nhưng cách làm bánh cookies hình chim thiên nga (hay còn gọi là bánh quy) không hề khó đâu. Hãy thử ngay nhé!

Nguyên liệu làm bánh quy gồm:

• 250 gam bơ nhạt
• 400g bột mì đa dụng
• 180g đường (để trộn bột và rắc lên mặt bánh)
• 2 gam muối
• 2 quả trứng gà (1 quả để lấy lòng đổ sau phết lên mặt bánh)

Cách làm bánh quy hình chim thiên nga như sau:

Bước 1: Pha bột làm bánh

Về cách pha trộn bột làm bánh cookies giống hệt như đã được hướng dẫn trong bài làm bánh cookies hình chiếc cúc áo. Bạn có thể tham khảo thêm TẠI ĐÂY.

Bước 2: Nặn bánh cookies hình chim thiên nga

Sau khi bột đã hoàn thiện, trải bột ra và cán thành 1 khối dẹt để cắt tạo hình.

Hướng dẫn làm bánh cookies ngon hình chim thiên nga
Bạn có thể sử dụng miệng cốc hoặc vật gì tròn, to đủ với yêu cầu để làm khuôn, dập thành các hình tròn có kích thước bằng nhau.

Hướng dẫn làm bánh cookies ngon hình chim thiên nga

Hướng dẫn làm bánh cookies ngon hình chim thiên nga

Sau đó tạo hình thành chú chim thiên nga với 2 bước đơn giản như sau:

+ Gập đôi miếng bột lại và dùng dao sắc cắt thành 3 đường như hình dưới đây, chú ý đường trên cùng là đường dài nhất nhé

+ Kéo đường trên cùng ngoặt về chiều ngược lại uốn thành hình cong cong, dùng ngón cái và ngón trỏ bóp nhẹ tạo hình đầu và mỏ cho chú thiên nga.

Hướng dẫn làm bánh cookies ngon hình chim thiên nga
Thật đơn giản phải không, hình chú chim thiên nga đã hoàn thành rồi. Lấy hạt vừng đen trang trí làm mắt cho chú cho đẹp hơn.

Hướng dẫn làm bánh cookies ngon hình chim thiên nga

Bước 3: Nướng bánh

Trước khi cho bánh vào lò nướng, bạn đánh tan 1 lòng đỏ trứng gà và phết đều lên mặt bánh, tiếp theo rắc vào 1 chút đường trắng .
Cách nướng bánh cookies và cách bảo quản đã có trong bài trước. Bạn tham khảo TẠI ĐÂY nhé!

Hướng dẫn làm bánh cookies ngon hình chim thiên nga

Những chú thiên nga vàng ươm đã ra lò rồi kìa. Bánh cookis hay còn gọi là bánh quy – với cách làm rất đơn giản mà lại dễ dàng tạo được nhiều hình đẹp. Đừng bỏ qua cách làm bánh quy ngon mà đẹp để ăn ngon miệng hơn nhé!

Hướng dẫn làm bánh cookies ngon hình chim thiên nga

Chúc các bạn thành công!

 

Nguồn: Krokotak

About The Author

Kheotay

2 Comments

Leave a Reply