• Chào mừng các bạn ghé thăm blog "khéo tay"!

Bim bim khoai lang tím homemade thơm ngon đẹp mắt

Bim bim khoai lang tím homemade thơm ngon đẹp mắt

Cách làm bim bim khoai lang tím ngon giòn tan.

Cách làm bim bim khoai lang tím ngon

Bim bim khoai lang tím giòn

Những ngày đông lạnh mà được nhâm nhi những sợi khoai ngọt ngọt, giòn tan. Thật là vừa sạch lại không bị nhiều chất béo, bổ sung chất xơ. Vừa nhâm nhi bên nhau vừa xem phim thì thật thích phải không? Cùng thực hiện ngay công thức làm khoai lang chiên sợi giòn tan ngay nhé!

Nguyên liệu làm bim bim khoai lang tím:

  • Khoai lang tím
  • Đường
  • Dầu ăn

Cách làm bim bim khoai lang tím như sau:

BƯỚC 1: BÀO SỢI KHOAI

Khoai lang tím rửa sạch, nạo vỏ rồi dùng dụng cụ bào để bào khoai tây thành những sợi nhỏ và dài. Sau đó thả ngay vào chậu nước ngâm muối loãng trong khoảng 30 phút. Sau đó vớt ra rổ để ráo nước.

Cách làm bim bim khoai lang tím ngon

 

BƯỚC 2: CHIÊN KHOAI LANG TÍM

Đun sôi dầu trong chảo thì thả 1 ít khoai lang tím vào ngập dầu, khoai sẽ sủi bọt lên, đảo cho khoai đều rồi khi hết bọt khí trắng trong chảo là khoai đã chín giòn, đừng để khoai chín quá sẽ cháy đắng rất nhanh. Vớt ra để vào giấy thấm dầu.

Cách làm bim bim khoai lang tím ngon

 

Như vậy là ta đã có 1 mẻ bim bim khoai lang thơm ngon giòn rụm. Nếu muốn ăn ngọt hơn bạn hãy chờ 1-2 phút rồi cho đường vào xóc đều lên.

Cách làm bim bim khoai lang tím ngon

Bim bim khoai lang tím giòn

Nếu muốn để dành, hãy chờ khoai lang chiên nguội hẳn rồi cho vào túi nilong hoặc lọ kín để ăn dần nhé!

Chúc các bạn thành công với món đồ ăn vặt dễ làm mà lại ngon nữa

Thêm ngay món bim bim khoai lang này vào thực đơn những món ăn vặt ngày đông của gia đình bạn nhé!

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM:

Nguồn: Facebook

About The Author

Kheotay

1 Comment

Leave a Reply